50 TOP PIZZA: PREMIO SPECIALE AD ATTILIO ALBACHIARA

premio

Oggi, 23 luglio 2019, 50 TOP PIZZA  conferisce ad Attilio Albachiara, presidente dell’ Associazione Mani d’ Oro , un premio che ci riempie di orgoglio, il PREMIO SPECIALE VALORIZZAZIONE DELLA PIZZA NAPOLETANA TRADIZIONALE NEL MONDO.  

Attilio Albachiara dichiara:

Questo riconoscimento è dedicato a tutte le persone che hanno creduto nell’ Associazione Mani d’ Oro, che hanno creduto in me, nel mio operato giornaliero, nella mia mission di portavoce della Pizza Napoletana Tradizionale nel mondo, con un ringraziamento particolare agli sponsor che mi sostengono,  aziende solide,  come Marana Forni, Agugiaro & Figna Molini, Icab, Gi-Metal, F.lli Beneduce maestri caseari, in un soldalizio che mi ha visto addirittura portavoce in Giappone.

Sarò lieto di essere affiancato sempre di più dai giovani che vorranno seguirmi nell’ arte del pizzaiolo  e porterò avanti sempre il valore della pizza napoletana, cercando anche di insegnare, con un pool di esperti, a chi vuole apprendere questo antico mestiere; non a caso sta per essere ultimata la scuola dell’ Associazione Mani d’ Oro, per me la casa di tutti i pizzaioli.

Inoltre con il Trofeo Pulcinella cerco di unire tanti pizzaioli provenienti da tutto il mondo in una gara all’ insegna della lealtà e dell’ amicizia, un momento di incontro e crescita, in cui tutti i partecipanti sono protagonisti oltre il risultato finale della gara stessa, una festa che coinvolge tutto il mondo pizza 

 

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