Don Antonio Starita è terzo nella generazione di famiglia, specializza il suo locale e lo perfeziona come pizzeria rispetto alle sue generazioni precedenti, proseguendo nella direzione della migliore tradizione della pizza napoletana. L’impegno di Don Antonio continua ancora oggi con il contributo di suo figlio Giuseppe, estendendo questa lunga tradizione familiare alla quarta generazione. Di lui nel mondo pizza si puo’ dire tanto, così come c’ è tanto da dire dei suoi locali e dei suoi successi, ma noi scriviamo solo che la STORIA DELLA PIZZA NAPOLETANA la identifichiamo con il suo nome: ANTONIO STARITA
