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LARDIATA: LA STORIA DI NAPOLI NEI PRIMI PIATTI

Mezzanelli Lardiati:   La cucina napoletana è caratterizzata da piatti poveri, specialmente primi, nati dall’ unione di prodotti economici, di facile reperibilità e, qualche volta, riciclati in casa. Tra questi uno dei più antichi è sicuramente il “Mezzanello Lardiato”. Si tratta di una pietanza legata alla tradizione contadina napoletana e portata in tavola nei periodi più freddi dell’anno. Si narra che l’ origine di …

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Giu
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DOMENICO VASSALLO: PIZZA SENZA GLUTINE TROFEO PULCINELLA

Domenico Vassallo nato il 09/01/63 Pizzeria : Arte Bianca – P.zza Lancieri di Milano 11 – 31050 Monastier di Treviso Iscritto al trofeo Pulcinella nella categoria pizza senza glutine, con assegnazione del numero 16. LA NEWS SU OGNI CONCORRENTE VIENE INSERITA NEL SITO WWW.MANIDORO.PIZZA ALL’ ATTO IN CUI RISULTA EFFETTUATO IL PAGAMENTO DELL’  ISCRIZIONE AL TROFEO E DUNQUE AL PIZZAIOLO …

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carlo

CARLO SCELZI: PIZZA NAPOLETANA TROFEO PULCINELLA

Carlo Scelzi nato il 16/11/84 Pizzeria Monte Oliveto –  Via Pellegrino Antonini 51100 Pistoia  Iscritto al trofeo Pulcinella nella categoria pizza napoletana, con assegnazione del numero 15 LA NEWS SU OGNI CONCORRENTE VIENE INSERITA NEL SITO WWW.MANIDORO.PIZZA ALL’ ATTO IN CUI RISULTA EFFETTUATO IL PAGAMENTO DELL’  ISCRIZIONE AL TROFEO E DUNQUE AL PIZZAIOLO VIENE ANCHE ASSEGNATO IL SUO NUMERO PERSONALE …

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MIELE

PASQUALE MIELE: PIZZA NAPOLETANA TROFEO PULCINELLA

Pasquale Miele nato il 19/08/81 Pizzeria Regina Margherita – Via Caserta Cicciano (Na) Iscritto al trofeo Pulcinella nella categoria pizza napoletana, con assegnazione del numero 14. LA NEWS SU OGNI CONCORRENTE VIENE INSERITA NEL SITO WWW.MANIDORO.PIZZA ALL’ ATTO IN CUI RISULTA EFFETTUATO IL PAGAMENTO DELL’  ISCRIZIONE AL TROFEO E DUNQUE AL PIZZAIOLO VIENE ANCHE ASSEGNATO IL SUO NUMERO PERSONALE DI …

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Giu
ken imai

KEN IMAI: PIZZA CONTEMPORANEA TROFEO PULCINELLA

Ken Imai nato il 04/09/78 Pizzeria: La figlia del Presidente Yokohama Indirizzo:  5 – 59  Tokiwacho Naka-ku  –  Yokohama – shi,  kanagawa –                    ken 231 – 0014 Japan Iscritto al trofeo Pulcinella nella categoria pizza contemporanea, con assegnazione del numero 13. LA NEWS SU OGNI CONCORRENTE VIENE INSERITA NEL SITO WWW.MANIDORO.PIZZA ALL’ …

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ken imai

KEN IMAI: PIZZA NAPOLETANA TROFEO PULCINELLA

Ken Imai nato il 04/09/78 Pizzeria: La figlia del Presidente Yokohama Indirizzo:  5 – 59  Tokiwacho Naka-ku  –  Yokohama – shi,  kanagawa –                    ken 231 – 0014 Japan Iscritto al trofeo Pulcinella nella categoria pizza napoletana, con assegnazione del numero 12. LA NEWS SU OGNI CONCORRENTE VIENE INSERITA NEL SITO WWW.MANIDORO.PIZZA ALL’ …

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centenari

L’ unione Pizzerie Storiche Napoletane LE CENTENARIE a Bufala Fest 2019

Per la prima volta tutte insieme in un evento food Si arricchisce di un altro importante tassello il mosaico di Bufala Fest 2019. Infatti, per la prima volta in un evento food, tutte le tredici pizzerie aderenti all’Unione Pizzerie Storiche Napoletane “Le Centenarie” saranno presenti, ciascuna con un proprio stand, in occasione della prossima edizione di “Bufala Fest – non solo mozzarella”, la kermesse enogastronomica …

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caterino

ANTONIO CATERINO: PIZZA NAPOLETANA TROFEO PULCINELLA

Antonio Caterino nato il 06/05/82 Pizzeria: Il Gatto e La Volpe Indirizzo:  Strada Provinciale n. 231 – Villa di Briano (Ce) Iscritto al trofeo Pulcinella nella categoria pizza napoletana, con assegnazione del numero 11. LA NEWS SU OGNI CONCORRENTE VIENE INSERITA NEL SITO WWW.MANIDORO.PIZZA ALL’ ATTO IN CUI RISULTA EFFETTUATO IL PAGAMENTO DELL’  ISCRIZIONE AL TROFEO E DUNQUE AL PIZZAIOLO VIENE …

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mario matarazzo

MARIO MATARAZZO: PIZZA SENZA GLUTINE TROFEO PULCINELLA

Mario Matarazzo nato il /05/06/78 Pizzeria: Ristorante pizzeria Manuno bis  Indirizzo:  Via Creta n. 80 – Brescia Iscritto al trofeo Pulcinella nella categoria pizza senza glutine, con assegnazione del numero 10. LA NEWS SU OGNI CONCORRENTE VIENE INSERITA NEL SITO WWW.MANIDORO.PIZZA ALL’ ATTO IN CUI RISULTA EFFETTUATO IL PAGAMENTO DELL’  ISCRIZIONE AL TROFEO E DUNQUE AL PIZZAIOLO VIENE ANCHE ASSEGNATO IL …

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mario matarazzo

MARIO MATARAZZO: PIZZA CONTEMPORANEA TROFEO PULCINELLA

Mario Matarazzo nato il /05/06/78 Pizzeria: Ristorante pizzeria Manuno bis  Indirizzo:  Via Creta n. 80 – Brescia   Iscritto al trofeo Pulcinella nella categoria pizza contemporanea, con assegnazione del numero 9. LA NEWS SU OGNI CONCORRENTE VIENE INSERITA NEL SITO WWW.MANIDORO.PIZZA ALL’ ATTO IN CUI RISULTA EFFETTUATO IL PAGAMENTO DELL’  ISCRIZIONE AL TROFEO E DUNQUE AL PIZZAIOLO VIENE ANCHE ASSEGNATO IL …

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