3
Lug
4 trofeo

APERTE LE ISCRIZIONI DEL QUARTO TROFEO PULCINELLA

Il Trofeo Pulcinella è una competizione internazionale per pizzaioli organizzata dall’Associazione Mani D’oro, che quest’ anno giunge al suo quarto appuntamento. Come lo scorso anno, la manifestazione si svolge a Napoli. Le gare si svolgono il giorno 24 settembre, alla mostra d’ oltremare presso “La Terrazza” dalle ore 8.00 alle ore 20.00 Possono iscriversi a questa manifestazione solo 100 pizzaioli, …

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29
Mag
amd

VUOI ESSERE UN NOSTRO ASSOCIATO????

SIETE IN TANTI A CHIEDERE INFORMAZIONI SULLE ISCRIZIONI ALL’  ASSOCIAZIONE MANI D’ ORO PERTANTO ABBIAMO RITENUTO GIUSTO DARVI NOTIZIE UFFICIALI PER ESSERE PRONTI AD INSERIRVI NELLA NOSTRA REALTA’ L’ ISCRIZIONE ALL’ ASSOCIAZIONE MANI D’ ORO  PREVEDE: – ISCRIZIONE ANNUALE CON INIZIO VALIDITA’  DAL   1 GIUGNO 2018  – TABELLA NUMERATA A.M.D. CONSEGNATA DA ATTILIO ALBACHIARA PRESSO VS. PIZZERIA E POSSIBILITA’ IN QUELL’ OCCASIONE …

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26
Apr
marchio

TROFEO PULCINELLA: MARCHIO REGISTRATO

Con enorme soddisfazione l’ Associazione Mani d’ Oro dichiara che il marchio del trofeo Pulcinella è stato regolarmente registrato. La classificazione del marchio prevede la classe 41: organizzazione e conduzione di campionati di pizza organizzazione di tornei e competizioni culinarie organizzazione di festival a scopo ricreativo organizzazione di eventi per scopi culturali organizzazione e conduzione di workshop

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19
Apr
scuola sereni

I.S.I.S. E. SERENI – AFRAGOLA INCONTRA L’ ARTE BIANCA AD ACERRA

Gli allievi dell’ ISIS Emilio Sereni di Afragola accompagnati dal docente di enogastronomia prof. Donnarumma Pasquale hanno partecipato per la seconda annualità al progetto Scuola Viva presso la famosissima pizzeria di Acerra “Attilio Albachiara”, nonche’ campione del mondo per ben due volte. Si rivela sempre più attuale la scelta dei giovani studenti di incanalarsi con lo studio negli istituti alberghieri, …

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23
Mar
gemelli

DANILO E MIRCO FUSCO A LAS VEGAS

Danilo Fusco ha partecipato alla gara di pizza napoletana e la sua prestazione è stata ottima, Danilo è soddisfatto e da ragazzo generoso e solare quale è sorride fiero della pizza che ha sfornato, una vera bellezza per gli occhi, ma anche una prelibatezza per il palato, potrete gustare le sue pizza a Napoli al corso Vittorio Emanuele 9/11. Eccola …

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23
Mar
SENZA GL EV

LA GRANDE SQUALIFICA NELLA CATEGORIA PIZZA SENZA GLUTINE

Se tutto fa notizia quando i concorsi si vincono, figuriamoci se addirittura si perdono!!!! Ebbene sì, è successo al mondiale di Las Vegas che il noto pizzaiolo Attilio Albachiara è stato addirittura squalificato!!!! Il video completo in cui Attilio esegue la preparazione della pizza è stato pubblicato sulla sua pagina facebook e non si notano errori di stesura o di …

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22
Mar
las vegas evid

Scandalo a Las Vegas per categoria pizza napoletana

Come tutti possono immaginare a Las Vegas ci si aspetta una giuria composta da membri di altissima competenza tecnica e capacità tali da essere preposti al ruolo assegnato in questa grande competizione, invece purtroppo ci risulta che addirittura vengono sbagliati i conteggi del totale punteggio raggiunto da uno dei concorrenti come dimostra la scheda citata:   Dunque totalizzati 145 punti …

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20
Mar
las vegas

INTERNATIONAL PIZZA EXPO LAS VEGAS 2018

International Pizza Expo è il più grande spettacolo di pizza al mondo, con più di 1300 stand e 500 espositori e si tiene annulamente a Las Vegas Convention Center, quest’ anno la data dell’ evento è dal 20 al 22 marzo e come ogni anno è indetto il campionato mondiale della pizza. Da 6 anni consecutivi l’ Associazione mani d’ oro è …

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3
Feb
porto ev

ATTILIO ALBACHIARA e ANTONIO MEZZERO: UNIONE FANTASTICA

Due prodotti icona di due paesi diversi si sono uniti in una notte memorabile in Portogallo L’arte del pizzaiuolo napoletano, oramai sancita patrimonio immateriale dell’Umanità ha incontrato un’altra meraviglia del mondo: la valle del Douro, anch’essa patrimonio dell’Unesco e la più importante zona del Portogallo per la produzione del celebre vino Porto con i suoi quarantottomila ettari di vigneto. L’ …

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22
Gen
SIGEP

SIGEP 2018: GRANDE SUCCESSO PER IL FORNO NAPULE’

Sigep 2018, Attilio Albachiara: “grande interesse dei buyer esteri per Napulé” “Grande interesse dei buyer esteri al Sigep 2018 per il forno Napulé, realizzato proprio per agevolare la cottura della verace pizza napoletana”. Cosí Attilio Albachiara, testimonial dal 2015 per l’azienda Marana di questo particolare tipo di forno studiato su misura per le esigenze dei pizzaiuoli. “Il fatto che anche …

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