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CI SONO ANCH’ IO nel mondo pizza: PIZZERIA O’ SARRACIN

La pizzeria O’ SARRACIN è situata a Via G. Falcone n. 79 a Nocera Inferiore e sorge nel 2007.

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Angelo Tramontano, titolare della pizzeria, è conosciuto in tutto il  mondo pizza, si è distinto e fatto notare già da molti anni, ha iniziato la sua carriera nel 2000, ha carisma, competenza e professionalità, attira giovani al suo fianco a cui insegna ogni trucco del mestiere, ma soprattutto la sua pizzeria registra un numero di presenze giornaliere numeroso e costante e provenienti da ogni provincia sia a pranzo che a cena. Ogni attesa per il cliente è poi ben ripagata dal sapore della sua pizza e dal suo sorriso sempre educato e gentile con tutti.

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Ha il sapore di Napoli la sua Margherita e Marinara Style morbida e sottile “a ruota di carro” dal bordo non troppo alto, condita con pomodoro San Marzano dop la margherita e alici di cetara la marinara, servita in piatto ed adagiata su carta, semmai vi dovesse proprio venire la voglia di piegarla pure a portafoglio e farvi tentare dall’ emblema completo del gusto della pizza.

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Il segreto di quest’ arte è la gioia di poterlo tramandare racchiuso in immagini che segnano il tempo.

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 Omaggio in sala alla maschera di Pulcinella e a tutto cio’ che ricorda il buon cibo tradizionale campano per esaltare anche con gli occhi la gioia del palato.

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ANGELO TRAMONTANO è presente ovunque, non risparmia energie nelle competizioni a cui partecipa, come i guinness world record, ma anche nelle gare in cui si presta ad essere giudice per qualsiasi associazione siano organizzate e per la manifestazione che lui stesso organizza nel suo paese, Nocera inferiore.

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SIETE TUTTI INVITATI A CONOSCERE LA PIZZERIA O’ SARRACIN A NOCERA INFERIORE E IL BRAVO PIZZAIOLO ANGELO TRAMONTANO E IL SUO FORMIDABELE STAFF.

 

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