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Ott
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CORSO PER ASPIRANTE PIZZAIOLO

Corso base per pizzaiolo

Diventare pizzaiolo permette di far parte di una categoria professionale fortemente richiesta dal mercato.
Il corso base per pizzaioli si pone l’obiettivo di trasmettere nozioni teoriche e pratiche indispensabili per approcciare al mestiere del pizzaiolo,
alternando ore destinate all’ apprendimento e perfezionamento delle abilità pratiche a sessioni teoriche, fondamentali per cogliere i migliori frutti dal proprio lavoro e a capire dove e perché si manifestano gli errori che compromettono il prodotto.

IL CORSO SI RIVOLGE A CHI
Desidera imparare il mestiere del pizzaiolo e non ha esperienza nel settore. Ai pizzaioli che hanno imparato “sul campo”. Ai professionisti e titolari di ristoranti.

EXTRA
– Il corso prevede la possibilità di STAGE in pizzerie associate Mani D’oro.
– Il corso prevede la possibilità di un CORSO AVANZATO (GRATIS) di 40 ore in pizzerie associate Mani D’oro.
– Il corso prevede la possibilità di un MASTER CERTIFICATO “Pizzaiolo di Classe”, dopo 90 ore di formazione al costo di € 600.00

PARTECIPANTI
Min. 10 / Max 20

DURATA
180 ore (30 di teoria + 150 di manipolazione e cottura).

PROSSIME DATE DISPONIBILI
Dal 25/11/2019
Dalle 09:00 alle 13:00 oppure dalle 15:00 alle 19:00

LUOGO
Le lezioni si svolgeranno nella sede dell’ Associazione Mani D’ Oro, sita a Striano (Na) Via Sarno 131/133

MATERIALE FORNITO
Manuale (libro) – Grembiule – Cappello – Maglia

RICONOSCIMENTI
Rilascio di attestato di formazione corso BASE PER PIZZAIOLO
Rilascio attestato HACCP RISCHIO 1

PAGAMENTO
Puoi pagare online inviando la seguente documentazione:
– il modulo d’ iscrizione disponibile on line clicca qui;
– una copia del documento d’identità;
– la ricevuta del versamento per l’ iscrizione pari al 50% del costo totale del corso.

Il sottoscritto si impegna al pagamento della restante somma con le seguente modalità:

1) secondo acconto del 25% a metà corso;
2) saldo dell’ intero importo comprensivo di iva entro e non oltre 10 giorni prima della fine del corso.

Il pagamento può essere effettuato a mezzo bonifico su
IBAN: IT 94 K 07601 03400 001029382924
oppure in contanti in sede dell’ Associazione Mani D’ Oro.

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