GIACOMO TRAVAGLINO: 2° CLASSIFICATO TROFEO DON ANTONIO STARITA

Quest’anno al campionato di pizza  Don Antonio Starita, tenutosi il 17 e il 18 maggio, partecipa anche la squadra dei pizzaioli dell’ associazione mani d’ oro, in gara nella sezione di pizza Napoletana.

Con grande orgoglio emerge il giovane Giacomo Travaglino, allievo di Attilio Albachiara e figlio di Tommaso anche lui pizzaiolo, con il suo carattere deciso e sicuro affronta la sfida e sbaraglia tanti concorrenti posizionandosi al secondo posto in classifica, portando avanti la tradizione della vera pizza Napoletana, fatta con regole semplici e tanta passione.

Unica certezza dunque da portare avanti è dare fiducia ai giovani e garantire la conoscenza del mestiere per continuarlo al meglio.