GIUSEPPE CAPUTO: PIZZA CONTEMPORANEA TROFEO PULCINELLA

Giuseppe Caputo iscritto al trofeo Pulcinella nella categoria pizza contemporanea, con assegnazione del numero 44.

Giuseppe ha 28 anni, Avellinese di Baiano, ha iniziato la sua avventura nella ristorazione nel 2007 come cameriere presso strutture di banchettistica. Poi è giunto nel ristorante pizzeria Dell’ Ulivo di Mugnano del Cardinale, dove ha incontrato il maestro Ciro Casale che gli ha prima di tutto trasmesso la passione per la pizza, da quel momento, per 4 anni la passione è sempre proseguita fino ad arrivare al 2010 quando Giuseppe si sposta nella pizzeria di nuova apertura di Ciro Casale e da ben 7 anni cerca ancora di migliorare perchè ogni giorno è un giorno utile per imparare ancora. Inoltre nel 2009 si diploma presso l’ istituto alberghiero I.P.S.A.A.R. Manlio Rossi Doria di Avellino. Giuseppe è molto felice di gareggiare al trofeo Pulcinella nella categoria pizza contemporanea.

LA NEWS SU OGNI CONCORRENTE VIENE INSERITA NEL SITO WWW.MANIDORO.PIZZA ALL’ ATTO IN CUI RISULTA EFFETTUATO IL PAGAMENTO DELL’  ISCRIZIONE AL TROFEO E DUNQUE AL PIZZAIOLO VIENE ANCHE ASSEGNATO IL SUO NUMERO PERSONALE DI GARA.