MANUELE VOLPE: PIZZA NAPOLETANA TROFEO PULCINELLA

Manuele Volpe iscritto al trofeo Pulcinella nella categoria pizza napoletana, con assegnazione del numero 75.

Manuele Volpe è allievo del maestro Umberto Salvo ed ha avuto anche brevi esperienze nel centro storico di napoli, vuole continuare la sua esperienza di pizzaiolo nel rispetto della tradione napoletana e con molta umiltà partecipa a questo trofeo per conoscere anche meglio l’ ambiente che ci circolda.