Daniele Grella classe 1996 è nato e cresciuto nel mondo dell’arte culinaria da tre generazioni. Dal 2013, all’età di 16, inizia la sua carriera da pizzaiolo e sperimenta nuove tecniche nuovi impasti: alla ricerca di una ricetta perfetta. La sua voglia di fare e di imparare, lo portano a partecipare a numerosi corsi di formazione per apprendere dai migliori esponenti del settore pizza. Attualmente Daniele è al fianco del padre nella pizzeria di famiglia “Pizzeria Riccardone” ma a breve si realizzerà il suo sogno: “aprire un locale tutto suo”.
Daniele dice: “Sono fierissimo e felicissimo di far parte dell’Associazione Mani d’Oro!”