19
Ott
Le5Stagioni-1

LE 5 STAGIONI: UN BRAND AGUGIARO & FIGNA S.p.a.

LE 5 STAGIONI è il marchio leader in Italia per farine e preparati di alta qualità per le pizzerie. I prodotti LE 5 STAGIONI propongono agli specialisti del settore soluzioni per ogni tipo di lavorazione, ottenendo risultati apprezzati in tutto il mondo: dalle farine idonee alle lavorazioni con lievitazioni lunghissime a quelle per gli impasti diretti, dai semilavorati con cereali diversi …

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18
Ott
N1

ANTICIPAZIONI GIURIA 6° TROFEO PULCINELLA

DA POCO TERMINATO IL 5° TROFEO PULCINELLA E GIA’ SI PENSA AL PROSSIMO DELL’ ANNO 2020!!! GRANDE ANTICIPAZIONE: invito ufficiale dopo l’ incontro di oggi tra ATTILIO ALBACHIARA E RAANAN YOSSI NUSSEL,  RAANAN YOSSI NUSSEL:  persona di grande rilievo nel mondo pizza, proprietario di una grande catena di pizzerie in Israele (ben 55 filiali),produttore di pasta e giudice di gara nei …

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18
Ott
MANII D'ORO 2019

TROFEO PULCINELLA: “PIZZAIOLI DI CLASSE”

Quest’ anno si è svolta la V edizione del trofeo Pulcinella e siamo lieti di avere avuto anche stavolta una folta e qualificata presenza di pizzaioli, nonchè di aziende di eccellenza del settore ho.re.ca. interessate all’ evento. Negli anni la manifestazione si è trasformata in momento di aggregazione, ma anche  come occasione di scoperta di giovani talenti, consentendo di far …

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18
Ott
eliani

ELIANI MACCHINE IMPASTATRICI

Eliani vi propone la propria gamma di macchine per la pasticceria e la panificazione con impastatrici e mescolatrici planetarie da 5 a 400 kg di impasto.  Impastatrici a braccia tuffanti, a forcella, a spirale, impastatrici industriali autoribaltanti e mescolatrici planetarie industriali da 5,10,20,40,60,80,100,200 e 400 lt. Pane,pizza focaccia,dolci,impasti delicati, impasti medi e duri. Abbiamo le impastatrici adeguate per qualunque tipo di …

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18
Ott
logo-marana-2017-red

MARANA FORNI: L’ INVENTORE DEI FORNI ROTANTI

Marana® Forni, nasce sul finire degli anni ’80 a Verona, dove ha inizio la sua produzione di forni per pizza! Marana® Forni non solo produce e vende forni per pizzeria a legna, gas, pellet e combinati per la cottura di pizza e alimenti in genere, ma vanta anche personale qualificato in tutti i suoi settori: dalla progettazione, alla produzione artigianale di ogni …

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17
Ott
ECM BUONO

ECM INFORMATICA

ECM INFORMATICA  è una realtà giovane e dinamica, presente nell’ Information Technology da oltre 20 anni. Aggiornamento e innovazione fanno si che l’azienda, e lo staff, siano costantemente al passo con i tempi e rappresentino un unico partner informatico, affidabile ed in grado di soddisfare le reali esigenze dei propri clienti. Ogni componente dello staff svolge le proprie attività lavorative con …

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17
Ott
mantova

OLIO SPRAY LEGGERO MANTOVA

Da oltre cento anni la  famiglia MANTOVA si tramanda le competenze per riconoscere le caratteristiche organolettiche degli olii di migliori qualità; lavorando con passione per raggiungere la perfezione dei prodotti offerti:  Olii Extra Vergine di Oliva  Olii di Oliva  Olii Nutraceutici (avocado, vinacciolo, semi di lino, olio di cocco, olio di riso, olio di sesamo tostato, olio di noce)  Aromatizzati …

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15
Ott
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CORSO PER ASPIRANTE PIZZAIOLO

Corso base per pizzaiolo Diventare pizzaiolo permette di far parte di una categoria professionale fortemente richiesta dal mercato. Il corso base per pizzaioli si pone l’obiettivo di trasmettere nozioni teoriche e pratiche indispensabili per approcciare al mestiere del pizzaiolo, alternando ore destinate all’ apprendimento e perfezionamento delle abilità pratiche a sessioni teoriche, fondamentali per cogliere i migliori frutti dal proprio …

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14
Ott
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Albachiara e Martucci per il vincitore del trofeo Pulcinella Giacomo Garau

Due Big della Pizza premiano l’astro nascente Giacomo Garau Attilio Albachiara e Francesco Martucci consegnano il Trofeo Pulcinella al pizzaiolo casertano Calvi Risorta (Ce), 14 ottobre 2019 -È stata una vera e propria investitura per Giacomo Garau, talento emergente del Mondo Pizza, quella che ha avuto luogo nella giornata di ieri, domenica 13 ottobre 2019, a Calvi Risorta, in provincia …

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13
Ott
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CORSO DI PIZZA S.T.G. PER GLI OPERATORI DEL SETTORE

Corso di pizza S.T.G. per operatori del settore Grazie al nostro “Corso di Pizza Stg” puoi, con una full immersion di teoria e pratica, stage formativo in pizzeria e attestato di partecipazione, imparare a lavorare l’impasto, formare i panetti, stendere, farcire e cuocere la pizza Stg (Specialità Tradizionale Garantita, unico marchio riconosciuto dalla Comunità Europea). Il corso si svolge sotto …

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gargiulo aspirazioniGargiulo srlsponsor+
Siamo un azienda specializzata nella nella progettazione, installazione e manutenzione d'impianti d'aspirazione, canne fumarie, abbattitoriLeggi di più
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Marana® Forni, nasce sul finire degli anni ’80 a Verona, dove ha inizio la sua produzione di forni per pizza! Marana® Forni non solo produceLeggi di più
DEL PRETE LOGODEL PRETE LEGNAMI s.r.l.+
Del Prete Legnami S.r.l. è un'azienda specializzata nel taglio e distribuzione di legna da ardere. Grazie ad un'esperienza che si tramanda dLeggi di più
sfoSfornami+
Una società semi-artigianale, con sede alle porte di Napoli, operante nel comparto degli snack surgelati. Da circa un decennio si adopera aLeggi di più
banoOFFICINE BANO INTERNATIONAL+
Officine Bano International è un’azienda Italiana di successo. Produce arredi in acciaio inox AISI 304 al Ni/Cr 18/10 che assicurano standarLeggi di più
Logo_chebirra OK-001Che Birra!
Che Birra! è una realtà a conduzione familiare. Come spesso accade, anche noi ci siamo avvicinati alla produzione di Birra Artigianale da poLeggi di più
logo imperoL’ IMPERO S.a.s. Produzione abbigliamento professionale e divise personalizzate+
L'impero è una realtà specializzata che si occupa della vendita di abbigliamento professionale a Castiglion Fiorentino, in provincia di ArezLeggi di più
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Utilizzando per primi una tradizionale bottiglia per il liquore - la bottiglia Marasca - l' azienda Mantova ha dato all’ olio extra vergineLeggi di più
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ECM INFORMATICA  è una realtà giovane e dinamica, presente nell' Information Technology da oltre 20 anni. Aggiornamento e innovazione fLeggi di più
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GI.METAL è un’azienda italiana che "pensa" e produce in Italia  le piccole attrezzature intorno alla pizza e i carrelli per ristorazione. AtLeggi di più
logo_lafiammanteLa FiammanteSponsor+
Tradizione, qualità, fiducia e lungimiranza. Sono alcune delle parole chiave della storica azienda La Fiammante, una produzione di conserveLeggi di più
logo_beneduceCaseificio F.lli Beneduce s.r.l.Sponsor+
L’azienda “Caseificio F.lli Beneduce s.r.l.” nasce nel 1980 per opera dei due fratelli Antonio e Giuseppe Beneduce. E' sita nell’antico comuLeggi di più
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LE 5 STAGIONI è il marchio leader in Italia per farine e preparati di alta qualità per le pizzerie. I prodotti LE 5 STAGIONI propongono agliLeggi di più

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