Salvatore Menna iscritto al trofeo Pulcinella nella categoria pizza napoletana, con assegnazione del numero 4.
Salvatore ha 43 anni ed è di Striano (Na), da 20 anni è entrato nel mondo pizza, dedicandosi alla realizzazione di un prodotto tradizionale senza trascurare le materie prime che adopera nella sua pizzeria “Al Vicoletto” sita in Striano; ben inserito nel suo territorio ma anche molto aperto al confronto con giovani ed apprendisti del mestiere grazie al suo carattere affabile.
LA NEWS SU OGNI CONCORRENTE VIENE INSERITA NEL SITO WWW.MANIDORO.PIZZA ALL’ ATTO IN CUI RISULTA EFFETTUATO IL PAGAMENTO DELL’ ISCRIZIONE AL TROFEO E DUNQUE AL PIZZAIOLO VIENE ANCHE ASSEGNATO IL SUO NUMERO PERSONALE DI GARA.