18
Ott
MANII D'ORO 2019

TROFEO PULCINELLA: “PIZZAIOLI DI CLASSE”

Quest’ anno si è svolta la V edizione del trofeo Pulcinella e siamo lieti di avere avuto anche stavolta una folta e qualificata presenza di pizzaioli, nonchè di aziende di eccellenza del settore ho.re.ca. interessate all’ evento. Negli anni la manifestazione si è trasformata in momento di aggregazione, ma anche  come occasione di scoperta di giovani talenti, consentendo di far emergere realtà “nascoste” in piccoli centri urbani o nelle periferie delle grandi città. 

Attilio Albachiara presidente dell’ Associazione mani d’ Oro, promuove sia personalmente che attraverso il trofeo Pulcinella, organizzando attività di comunicazione ad hoc, le attività di pizzerie e di pizzaioli meritevoli, contribuendo alla costruzione e alla crescita dell’ immagine e dell’ operato di tanti giovani  pizzaioli ovunque nel mondo.

CON PIACERE RICORDIAMO TUTTI I CAMPIONI DEL TROFEO PULCINELLA DI TUTTE LE EDIZIONI TRASCORSE, PER TUTTI SPICCA UNA SODDISFACENTE  ATTIVITA’ LAVORATIVA. 

DALL’ ASSOCIAZIONE MANI D’ ORO AUGURIAMO A TUTTI TRAGUARDI SEMPRE PIU’ IMPORTANTI….

I TROFEO PULCINELLA (ANNO 2015):

  • 1° CLASSIFICATO  CATEGORIA  PIZZA NAPOLETANA:  EMANUELE MARIGLIANO

“Pizzeria da Salvatore” di Emanuele Marigliano  – Viale della libertà 104, Lusciano (Ce)

“Pizzeria da Salvatore” di Emanuele Marigliano  – Via Leonardo da Vinci 3, Parete (Ce) 

  • 1° CLASSIFICATO  CATEGORIA PIZZA CLASSICA PERSONALIZZATA:  MIRKO FUSCO

“Pizzeria Benvenuti al Sud” – Viale Della Libertà, 47 Lusciano  (Ce)

“Friggitoria Donna Luisella” – Corso Secondigliano 151/E Napoli

II TROFEO PULCINELLA (ANNO 2016):

  • 1° CLASSIFICATO PIZZA CLASSICA: CIRO CASCELLA

Pizzeria 3.0 Ciro Cascella” Via San Pasquale a Chiaia N.68 Napoli

  • 1° CLASSIFICATO PIZZA NAPOLETANA: DANILO FUSCO

“Pizzeria Benvenuti al Sud” – Corso Secondigliano, 144 Napoli

“Friggitoria Donna Luisella” – Corso Secondigliano 151/E Napoli

  •  1° CLASSIFICATO PIZZA SENZA GLUTINE: FEDERICO DE SILVESTRI

“Pizzeria focacceria Quattrocento” – Via Valpantena n. 94 F – Verona

III TROFEO PULCINELLA (ANNO 2017): 

  • 1° CLASSIFICATO  CATEGORIA  PIZZA NAPOLETANA VOTO TECNICO: FRANCESCO DI CEGLIE

“Pizzeria Il Monfortino”  – Via Giulia n. 7 Centurano (Ce) 

  • 1° CLASSIFICATO  CATEGORIA PIZZA CONTEMPORANEA VOTO TECNICO: EMANUELE PAOLELLA

     “Pizzeria Gaetano Paolella” – Corso della Resistenza n. 187 Acerra (Na)

  • 1° CLASSIFICATO  CATEGORIA  PIZZA NAPOLETANA VOTO POPOLARE: CARMINE DONZETTI

“Pizzeria Pizza e Fritti”  – Via Monsignor Pasquale de Pasquale – Casandrino (Na) 

  • 1° CLASSIFICATO  CATEGORIA PIZZA CONTEMPORANEA VOTO POPOLARE: GAETANO PAOLELLA

     “Pizzeria Gaetano Paolella” – Corso della Resistenza n. 187 Acerra (Na)

IV TROFEO PULCINELLA (ANNO 2018):

  •  1° CLASSIFICATO  CATEGORIA  PIZZA NAPOLETANA VOTO TECNICO: ALFONSO SERIO 
  • 1° CLASSIFICATO  CATEGORIA PIZZA CONTEMPORANEA VOTO TECNICO: NUNZIO MARINO
  • 1° CLASSIFICATO  CATEGORIA  PIZZA NAPOLETANA VOTO POPOLARE: ANTONIO BASILICO

“Pizzeria Basilico di Buona Pizza  – Corso Umberto 320  – Caivano (Na)

 EX AEQUO: FABIO RUSSO

“Pizzeria Il Monfortino  – via Giulia n. 7 Centurano  (Ce) 

  • 1° CLASSIFICATO  CATEGORIA PIZZA CONTEMPORANEA VOTO POPOLARE: IVAN DI LEVA  

 EX AEQUO: ROBERTO ESPOSITO

“Rosso Vivo Carne e Pesce con Brace & Pizzeria Verace – viale della Libertà n. 346 Chianciano Terme

“Pizzeria Re al quadrato  – viale G. Di Vittorio n. 240 Chianciano Terme

“Rosso Vivo Pizzeria Verace  – via Cassa Aurelia n. 65 Chiusi

V TROFEO PULCINELLA (ANNO 2019): 

  • 1° CLASSIFICATO  CATEGORIA  PIZZA NAPOLETANA VOTO TECNICO: PASQUALE MIELE

“Pizzeria & Paninoteca “Regina Margherita” – Via Caserta Cicciano (Na)

  • 1° CLASSIFICATO  CATEGORIA PIZZA CONTEMPORANEA VOTO TECNICO: GIACOMO GARAU

     “PizzeriaOlio e Basilico – Via Alberto Bizzarri Calvi Vecchia (Ce) 

  • 1° CLASSIFICATO  CATEGORIA  PIZZA NAPOLETANA VOTO POPOLARE:  KEN IMAI

“Pizzeria La Figlia Del Presidente” – Via del Grande Archivio 23/24 Napoli

  • 1° CLASSIFICATO  CATEGORIA PIZZA CONTEMPORANEA VOTO POPOLARE:  SALVATORE CAPASSO

     “Pizzeria & Ristorante Gourmet 2.0″ – Corso Umberto I n. 44 Caivano (Na)

  •  1° CLASSIFICATO PIZZA SENZA GLUTINE: ANIELLO MANSI

    “Pizzeria La Pizza di Aniello Mansi” – Via Gennaro Stanislao de Crescenzo, Salerno

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