ANTONIO ESPOSITO: PIZZA NAPOLETANA TROFEO PULCINELLA

Antonio Esposito iscritto al trofeo Pulcinella nella categoria pizza contemporanea con assegnazione del numero 19.

Antonio ha 40 anni napoletano d’ origine e con la sua famiglia produce pizze da quasi 30 anni, lui ha avuto le sue prime esperienze lavorative a Napoli centro, ha apero la sua prima pizzeria nel 1996: “Pizza e sfizi” che attualmente gesticono i suoi fratelli, è stato vincitore del pizzafest nella categoria giovani pizzaioli nel 2004-2005, ha lavorato a Praga per un anno, ha insegnato anche all’ alberghiero Duca di Buonvicino a Capodichino “arte bianca”, ha gestito un locale a Montefusco e nel 2013 ha aperto la pizzeria Lazzari Felici a S. Giorgio a  Cremano. Si indentifica nella pizza napoletana per rispetto delle sue tradizioni.

LA NEWS SU OGNI CONCORRENTE VIENE INSERITA NEL SITO WWW.MANIDORO.PIZZA ALL’ ATTO IN CUI RISULTA EFFETTUATO IL PAGAMENTO DELL’  ISCRIZIONE AL TROFEO E DUNQUE AL PIZZAIOLO VIENE ANCHE ASSEGNATO IL SUO NUMERO PERSONALE DI GARA.