Il giorno 25 Settembre 2017, alla Mostra D’oltremare di Napoli si è svolto il Terzo Trofeo Pulcinella, organizzato da Mani D’Oro per eleggere i migliori pizzaioli.
Il Terzo Trofeo Pulcinella è una competizione curata da Attilio Albachiara, che mette in campo numerosi pizzaioli, ed è giunta con successo alla sua Terza Edizione. La competizione ha spronato molti validi pizzaioli a mostrare la loro abilità.
In occasione di questo evento si sono sfidati 100 pizzaioli provenienti da varie parti dell’Italia, ma non solo. I pizzaioli sono stati giudicati da una giuria di 4 esperti che hanno valutato: Preparazione, Pulizia, Stesura e Cottura della pizza che hanno assaggiato, esprimendo un voto da 60 a 100, per ciascuna categoria.
I pizzaioli in gara si sono esibiti in due categorie: pizza napoletana o pizza contemporanea, ed in entrambe hanno dimostrato la loro bravura e maestria nel preparare pizze che potessero soddisfare il sofisticato palato della giuria.
L’evento si è svolto in maniera organizzata e scorrevole, garantendo a ciascun concorrente il tempo necessario per svolgere il loro lavoro con cura e attenzione per i piccoli dettagli.
Numerosi sono stati gli sponsor che hanno partecipato all’evento, offrendo assaggi dei loro prodotti. Ospiti d’eccezione hanno animato il Terzo Trofeo Pulcinella con la loro simpatia, permettendo a tutti di trascorrere una giornata in armonia.
Qui di seguito sono elencati in ordine alfabetico i nomi dei 10 vincitori scelti dalla giuria:
- Basilico Luca
- Brancaccio Luca
- Catapano Gennaro
- Di Ceglie Francesco
- Marchitelli Carmine
- Melvi Vincenzo
- Miele Roberto
- Paolella Andrea
- Paolella Emanuele
- Severino Mario
I nomi dei pizzaioli non presenti tra i vincitori di giuria, potranno essere eletti dal pubblico, attraverso la votazione online, che avrà termine alle 14.00 del 26 Settembre 2017.
Di seguito il link che rimanda al sito per la votazione: http://terzotrofeo.manidoro.pizza