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Pizzeria il Gatto e La Volpe di Antonio Caterino – Villa di Briano (Ce) Rogno

Annunciato in Campania il “Via Libera” per la riapertura del servizio ai tavoli, rispettando il necessario distanziamento fra gli utenti e le norme previste dal decreto sicurezza. Il 21 maggio si riparte!

 Vediamo come si sono organizzati alcuni ristoratori, metro in mano, separazioni di ambienti e strisce disegnate per delimitare gli spazi di ogni tavolo, disinfettanti, oggi incontriamo Antonio Caterino, titolare della pizzeria Il Gatto e la Volpe (Caserta).

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Ambienti che ritrovano una dimensione diversa, più intima, magari, ma che  danno la possibilità di una ripresa ad un settore stremato, ferito nel periodo più redditizio dell’ anno per molti ristoratori.

 

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Auguriamo a tutti i titolari di attività e a tutti i pizzaioli di avere la forza di accettare i cambiamenti, di trarre sempre insegnamento da ciò che la vita ci propone e dare un senso ed una prospettiva nuova al cambiamento.

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MARINARA CON ALICI DI CETARA E OLIVE NERE DI GAETA 

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