Stefano Caiazza iscritto al trofeo Pulcinella nella categoria pizza contemporanea, con assegnazione del numero 15.
Stefano ha 31 anni e fa il pizzaiolo da 3 anni, è un autodidatta ed è felice di esserlo perchè ha imparato tutto grazie alla sua passione e all’ impegno che ha impiegato per diventare un professionista. Stefano ha rilevato un palazzo antico che giorno dopo giorno ha perfezionato nello stile e nella cura del prodotto offerto, il nome del locale era già reso dal luogo cioè: ANTICO PALAZZO situato ad Orta di Atella.
LA NEWS SU OGNI CONCORRENTE VIENE INSERITA NEL SITO WWW.MANIDORO.PIZZA ALL’ ATTO IN CUI RISULTA EFFETTUATO IL PAGAMENTO DELL’ ISCRIZIONE AL TROFEO E DUNQUE AL PIZZAIOLO VIENE ANCHE ASSEGNATO IL SUO NUMERO PERSONALE DI GARA.